仕事でクタクタ、料理なんてムリ!

ずぼらの献立

そんな日は「冷蔵庫全出しずぼら鍋」で決まり!


作り方

  1. 冷蔵庫にある野菜を適当にザクザク切って鍋にドーン。しんどいのはここまで!ファイト!
    …しばらく煮込む。
    (白菜、大根、ゴボウ、にんじん、えのき、小松菜、わかめ、豚肉などなんでもいいのだ)
  2. 味噌・だし・みりん醤油を経験則でちょうどいい感じで投入。
  3. 続けてうどんを投入。←これが重要
  4. フタを閉めて10分煮込むだけ!

ポイント

洗い物も最小限!味噌とうどんさえあれば、だいたい美味しい。卵は崩さずに仕上げるとちょっと豪華に見えるかも?「手抜きじゃない、時短のプロなんだ!」と自分を甘やかすのが一番のミソ。

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